“绿橄榄（北京）饮食文化有限公司”目前是：“全国专业人才储备工作委员会餐创培训基地”、“中国餐饮研究院北京餐创基地”、“中餐烹饪世界锦标赛训练基地”及“中国药膳研究会共创研发中心”，与“中国烹饪协会”、“中国餐饮研究院”、“中国药膳研究会”等权威机构达成战略合作，拥有全国顶级大师团队和大批餐饮研究领域及管理专家人才，被业界称为“中国餐饮创业的黄埔军校”。

    绿橄榄（北京）饮食文化有限公司创始人：李斌先生，是“经济学硕士研究生”、“中国烹饪大师”、“高级烹饪技师”等，曾为我国橄榄油的引入推广做出巨大贡献。曾编撰并出版餐饮书籍《高原之舟—舌尖上的安多牦牛》、《橄榄油DIY宝典》等，是国内仅有12名的“餐饮业科技进步奖”的获得者之一。凭借多年对食材溯源的严苛精神及丰富的餐饮创业经验，他带领精英团队结合都市人群的消费需求，弘扬我国“色、香、味、形、养”俱佳的特色美食，以旗下餐饮品牌为载体，为餐饮创业者搭建专业餐饮创业平台，引导初创品牌发挥核心优势，以美食为媒介，成为都市健康生活的缔造者。

     绿橄榄（北京）饮食文化有限公司蔬方沙拉是瘦身减肥的良好选择，这里的食品种类多多，多样的好滋味让众人十分的欢喜。蔬方沙拉好吗？沙拉作为西餐的一道配菜出现在国人的视线中已有百余年的历史，不过国内商家将沙拉作为主打餐品，亮出“沙拉简餐”的旗号却是进入21世纪之后的事情。随着健康饮食，营养就餐的餐饮消费理念逐步深入人心，越来越多像蔬方沙拉这样以沙拉为主打餐品的沙拉轻食餐厅跃入了消费者的视野。公司秉承“绿橄榄饮食文化”二十余年创新基因，专注餐饮品牌孵化和小餐饮创业培训，致力于中国特色餐饮的人才培养，和优质餐饮品牌的打造和输出。公司与“中国烹饪协会”、“中国餐饮研究院”、“中国药膳研究会”等权威机构达成全面的战略合作，拥有全国顶级大师团队和大批餐饮研究领域及管理专家人才。被业界称为“中国小餐饮创业的黄埔军校”。

    蔬方沙拉燃脂瘦身美味健康。蔬方沙拉的原材料选择包括各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等等，都可供消费者进行挑选。搭配各种口味的酱料，形成简单快捷的美味。蔬方沙拉主营各种沙拉套餐，如轻食塑身沙拉、能量减脂沙拉、主食沙拉、营养均衡套餐等等，保证每一位到店消费的食客都能选到自己的所爱。蔬方沙拉色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃，吸引了非常多的消费者特别是年轻女士和时尚白领的喜爱。蔬方沙拉注重产品的营养健康，提供给消费者身体所需矿物质及植物膳食纤维，有助于胃肠道消化。